香港2日目は自由行動日です。知り合いからパンダバスという香港の観光バスを教えてもらってい
たのでこれを利用した。予約は日本からでもネット経由出来るので、便利です。バスに乗ると我々
を含めて参加者は3名だった。日本語の出来るガイドが付いた。http://www.pandabus.com/index.php
ここだけは前日訪問したところと同じになってしまった。
ランチも1日ツアーの料金に含まれており、ツアー代金は390HK$(約5,500円)と安い。
落馬洲の国境展望台は、中国との国境を見る為に作られた展望台だ。
その昔、宋の時代に大陸からやってきた民族、客家(はっか)の城壁村で、観光客に開放されているの
がここ錦田にある鄧一族の吉慶圍。新界の北西部にある都市、元朗(ゆんろん)の東の農村地帯にあり
ます。
インターコンチネンタルホテル内の欣圖軒(Yan Toh Heen)での高級ディナーです。食事とビクトリ
アハーバーの夜景が同時に楽しめるので非常に人気があります。今回のツアーで出てきたポルト
ガル料理、中華料理は、結構美味しかったが、この欣圖軒(Yan Toh Heen)とは比べ物にならない
。香港に友達がいてこの有名レストランに招待をして頂いた。香港で味に定評があるレストランで
、評判のメニューを厳選して頂いたので出てくるものはすべて美味しいの一言です。良い友達を持
ったものです。
翡翠の食器が美しい
お通し
紅燒大鮑翅(極上フカヒレの醤油煮)
海蜇拌三絲
(アヒルのロースト・クラゲ・野菜のあえもの)
↑
北京片皮鴨・兩食
(ペキンダック)
←
古老肉(車海老ニンニク蒸)
鼓油皇炒麺(醤油味の焼きそば)
鴨崧生菜包(アヒルのミンチの炒めレタス包み)
香芒凍布甸(マンゴープリン)
スイート(中国家具台)
食事の後はバーラウンジへ行ってワインを楽しんだ。こちらの方が室内が暗いので窓ガラスへの
映りこみが少ないので、外の夜景がきれいに見える